Quella del gelato è una passione che noi del bric coltiviamo da sempre. Artigianale, fatto solo con materie prime d’eccellenza e dalla filiera tracciabile, il gelato che potete assaggiare a Il Bric è un’esperienza che vi condurrà tra i gusti della tradizione piemontese e non solo, grazie a ricette antiche, tramandate di generazione in generazione e quel piacere per la sperimentazione che unisce il classico al contemporaneo.